食材用料
面粉400克 | 水适量 |
盐适量 | 食用油适量 |
家常饼的做法
1.面粉放入盆中加入适适量水和成稍软的面团,盖湿布醒发半个小时
2.醒好后取一半面团揉圆后擀成面片
3.倒上食用油涂抹均匀
4.撒上适量盐
5.一头开始卷
6.卷好的后,捏紧边缘
7.两头对折
8.再把一头盖在另一头
9.擀成大圆饼
10.锅小火烧热,抹少许油
11.放入大饼盖上盖,稍定型
12.再翻过面
13.表面刷点油,盖上盖再翻面另一面也刷油盖上盖
14.等表面起鼓就熟了,关火出锅
15.切好放入盘中
面粉400克 | 水适量 |
盐适量 | 食用油适量 |
1.面粉放入盆中加入适适量水和成稍软的面团,盖湿布醒发半个小时
2.醒好后取一半面团揉圆后擀成面片
3.倒上食用油涂抹均匀
4.撒上适量盐
5.一头开始卷
6.卷好的后,捏紧边缘
7.两头对折
8.再把一头盖在另一头
9.擀成大圆饼
10.锅小火烧热,抹少许油
11.放入大饼盖上盖,稍定型
12.再翻过面
13.表面刷点油,盖上盖再翻面另一面也刷油盖上盖
14.等表面起鼓就熟了,关火出锅
15.切好放入盘中
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