如今人们的生活越来越好，饮食也逐渐的多样化，但由于人们饮食不健康，所以患上了很多疾病，高血糖就是其中一种。高血糖患者在饮食上有很多禁忌。那么，高血糖不能吃什么?血糖高吃什么好?高血糖吃什么水果好?一起来看看吧。
高血糖不能吃什么
高血糖患者在日常生活中要定时的检测血糖，尤其是空腹血糖和餐后两小时的血糖，因为这两种情况对控制血糖很重要，饮食对高血糖患者是非常重要的，那么，高血糖不能吃什么?
1、糖类和含糖量高的食物不能吃，比如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子以及各种甜食等。
2、升糖指数高的食物不能吃，比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜，水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等，零食类有薯条、米饼、爆米花等，主食类有油条、油饼、糯米饭等。
3、动物脂肪和动物内脏不能吃。
4、血糖高的人啤酒和含糖的饮料都不能喝。
5、吃稀饭要少吃，因为不好控制热量。
血糖高吃什么好
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C，而且它含有特殊的苦瓜皂苷元素，有着非常明显有效的降血糖的作用，苦瓜皂苷能够刺激胰岛素的释放。所以血糖高的人适量的食物苦瓜，能够有效的控制血糖。
4、西红柿
西红柿中含有大量的天然抗氧化剂成分，而且它除了含有丰富的维生素C外，还含有特殊的番茄红素，这是能让西红柿自然变红的一种天然色素，有着很好的抗氧化作用，所以高血糖患者可以适当的食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
不合理的饮食会导致很多种疾病，导致高血糖的其中一个重要的因素就是饮食不良。而且高血糖患者通常很容易感到饥饿，所以如此循环就陷入了一种不健康的生活方式。那么，高血糖的饮食注意事项有哪些?血糖高吃什么好?一起来看看吧。
高血糖的饮食注意事项
高血糖患者在日常生活中要注意控制血糖，所以饮食是非常重要的，一些含糖量高的食物最好要少吃。但是很多患者都不知道吃什么好了，那么，高血糖的饮食注意事项有哪些?
1、主食一般以米、面为主，多吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、高血糖患者摄入的蛋白质，最好是从大豆或者豆制品中获取的。这是因为豆制品中含有的蛋白质多而且质量好，另外豆制品中不含有胆固醇，有着降血脂的功效，所以患者可以多食用豆制品来代替肉类中的蛋白质。
3、高血糖患者还要控制热量，在感到饥饿的时候可以吃含糖量少的蔬菜，可以用水煮后加入一些佐料拌着吃。因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维、水分，而且它的热量低，容易有饱腹感，所以这是高血糖患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
7、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
8、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。
9、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
10、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
11、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏;免高糖食物，如各种糖果、甜食;免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下;免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等;免含胆固醇高的食品，如动物内脏;多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜;定量进餐，可以少量多餐;蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
12、多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
7、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
高血糖吃什么水果好
血糖高的人适合吃糖分指数比较低的水果，这里介绍几种含糖比较低、适合血糖高的人吃的水果。
1、山楂
山楂在我国不仅仅是一种水果，还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。山楂的味道比较甘甜，资料记载有降血糖的功效，还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效，适合血糖高的人食用。
2、橙子
橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基，而橙子皮使胆固醇更快的排出，减少胆固醇的吸收。
3、苹果
苹果称得上是万能的水果，适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖，苹果中还有大量的食物纤维，可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收，达到控制血糖的效果。
4、樱桃
樱桃在人们的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高，樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的作用。
5、石榴
在中医的理论里面，石榴的味道比较偏向甘酸涩，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。
6、猕猴桃
猕猴桃的好处在于它的含糖量很低，同时还含有丰富的维生素、矿物质等，微量元素可以改善人体内的胰岛素活性，对平衡血糖有很大好处。
总结：阅读了上面的文章，相信大家了解了高血糖不能吃什么这个问题。高血糖的饮食是非常重要的，吃对了能够有效控制血糖，同时日常生活中有些食物还能够降低血糖，本文介绍的这些食物大家不妨试试看。
