健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 老豆腐渣。300 | 鸡蛋2相克食物 |
| 肉末。100 | 葱姜蒜。适量 |
| 胡萝卜，10 | 木耳黄瓜。100:100 |
| 色拉油10 | 鸡粉，鸡精味精5:10:5 |
| 老抽生抽料酒。5:10:5 | 胡椒粉。10 |
| 香油。5 | 蚝油5 |
焦溜丸子的做法
1.首先把老豆腐弄碎里面放。鸡蛋两个，面粉20g生粉二十克。
2.嗯，搅拌均匀，放葱姜蒜。胡椒粉
3.将五分钟，用手团城丸子。下油锅。烧七成热
4.炸成焦金黄色捞出。
5.控油备用。
6.这时候取一个干净的锅里面放色拉油。葱姜蒜煸香。加入生抽。水，盐，鸡精鸡粉。蚝油
7.把炸好的丸子放在锅里，翻炒。一分钟即可使用。
