健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪瘦肉200g | 青辣椒2个相克食物 |
| 食用油适量 | 生姜两片相克食物 |
| 大蒜两小半相克食物 | 葱两根相克食物 |
| 料酒两小勺 | 酱油两小勺 |
| 淀粉一小勺 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
香辣肉丝的做法
1.猪肉洗净，切丝
2.放碗里加料酒酱油淀粉拌均，腌几分钟
3.青椒切丝，葱白切断，大蒜切片，姜切丝
4.锅里放油烧热，倒入肉丝划散变色，捞起来
5.留少许油，倒入姜丝大蒜煸香，再放葱白，辣椒丝，放盐翻遍
6.加入肉丝，放鸡精就可以装盘了（肉丝用酱油腌过是咸的，所以炒辣椒是就放盐）
7.洗了两条黄瓜腌，感觉太多，刚好就做了摆盘（自己瞎捣鼓）
