配方：人参3克，鹿角胶3克，丹参3克，鳖甲1.5克，鹿角霜1克，牡蛎1.5克，银柴胡0.5克，桑螵蛸1克，山药3克，黄芪1克，川芎1.5克，当归3克，生地黄5克，熟地黄5克，白芍3克，香附3克，天门冬1。5克，甘草0.5克，芡实1.5克，乌鸡肉1 000克，墨鱼100克，葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。有几类人特别适合在冬季吃一支参：阳气虚弱的人，在冬天常常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举，有这类问题的人，可以用人参、熟地、附子、干姜、羊肉或狗肉等炖起来一道吃，也可以内服人参大补丸、金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸等中成药，使阳气生、寒气祛、体质壮。
3、将苹果、梨去皮切开去核。青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下。桃瓣开去核、剥皮。蜜柑扒去核
饮用时间：早饭前半小时及晚饭后两小时左右佳。3 改善心脏功能
1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。1.煎汤服用：或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。
取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。 成份:
人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、枣仁；对抑郁型患者，常配以黄 ## 、龙骨；对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、白## 、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。人参对无力型和抑郁型神经病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力、提高工作效率、增强身体耐力和运动器官的准确度。
其实，人参初不叫人参，而是叫“人生”，那是怎么一回事呢?传说，古代有两兄弟要进山去打猎。好心的老人劝他们说，马上就要下雪，别进山啦!万一碰上封山，你们就下不了山啊!可他俩凭着自己年轻力壮，硬是不听老人劝，带了弓箭刀叉，进山打猎了。做法：将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内，装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火来烹煮。沸腾后，将泡沫清除，继续煮，直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。后，将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内，均匀撒上盐、胡椒粉即可。
