西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。 故补而不燥是西洋参的特别之处。 人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
结语：文章给大家仔细讲解了人参的主治症状与食用方法，就这么病症治疗方还需因人而异，但这些方法大家可以用做参考。人参虽是滋补品，但食用也是很有讲究的，希望大家不可过量食用，食用人参后需适当的运动，像广场舞荷塘月色这类的运动就很不错，可很好的调理身体机能。低温保存法
注意：在服用前要用隔夜水，必须用瓷杯。
1）蒸服每人用人参5～10克，切碎，放适量冷水中浸一晚，第二天加几个红枣或桂圆，隔水蒸半小时，服汁。加水再蒸，医`学教育网搜集整理被下次服用，一般可连蒸三次，后一次连汁及渣一起服下。人参黄芪粥的功效
主治：各种贫血，月经不调，慢性肝炎或其他肝病，肠燥便秘等诸病。全国范围货到付款，免费送货上门。
3.将作法2以小火煮滚约1分钟后，以太白粉水勾芡，起锅前洒上香油，再盛入作法1的青江菜上即可。
推荐保健食谱：8 抗氧化作用：人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。
