过去在急诊不是很发达的年代，中医里边治休克，血压没有了，心脏骤停了，主要靠的就是人参，人参有回阳救命的作用。甚至到了现在，各种急救办法、急诊科非常发达的情况下，某些难治性的休克，还会把人参汤或者参术汤大量用上去，仍然有一部分能够解决。
人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。人参是非常珍贵的一味中药材，市场上的人参种类很多，但只有野山人参是名副其实的珍贵药材，其生长年限一般由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于野山参产量稀少，因而市场上以假充真、以次充好的现象时有发生，应注意仔细鉴别。
1、调节中枢神经系统 炮制:生晒参: 润透，切薄片，干燥。生晒山参: 用时粉碎或捣碎。白糖参：经水烫，浸糖后干燥。红参：蒸熟后晒干或烘干。
3、脾胃气虚，不思饮食：用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草五分、姜三片、枣一枚，加水二杯，煎至一杯，饭前温服。此方名“四君子汤”(按：各药分量在此方中不再折扣)。强心并促进气血循
提示：假货横行今天，不要贪小便宜吃坏身体！一定要记住一分钱一分货这个不变的真理今天就向大家说说，要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：
喝人参炖鸡汤是好的滋补方法
抗氧化作用
