人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单类递质含量明显增多。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值[3]。人参是救命的大药
4、人参鲜蘑汤1、芦
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鲜人参还可以外敷脸上皮肤。做法是将200克左右的鲜人参洗净捣成泥状。外敷脸之前,将脸洗净,平躺床上,再将人参泥敷在面部。眼角处、额头等容易产生皱纹的部位可多敷一些。然后用温热巾盖好,1小时后洗去。不过,如果是敏感性肌肤,建议外敷前先在手上或耳根试验是否会过敏。人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
一、红枣人参汤2.补益脾肺:人参流浸膏用于治疗胃不足、胃缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液度增高,大多数患者食欲不振及消化不良症状改善。复方参红糖浆(人参叶、满山红叶、构把子)治疗慢性气管炎、肺心病有一定疗效。
6人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
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