人参的作用
5. 无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
饮用时间：早饭前半小时及晚饭后两小时左右佳。我们将秉承“以人为本、诚信服务、顾客至上”为服务宗旨，竭诚为广大消费者服务！
冬季来进补 人参是必其他人参的服用方法也可以参照野山参，只是剂量上有一定的区别，比如红参用量为5克，生晒参可以用到10克。不管服用什么参，以保健养生为目的的消费者应从小剂量开始，没有身体不适反应后，再慢慢加大剂量，不可操之过急，一次性过量服用。
1将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。 做法：水参洗净后备用，炒锅内放入香油，微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤，放入枸杞和大枣，以大火煮熟后，放入少许淀粉水和精盐调味即可。
2、促进大脑对能量物质的利用（3）对人参过敏的人群，例如吃完人参皮肤出现红疹者，自身免疫性疾病如系统性红斑狼疮病患者不宜选用。
