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高丽参 吉林高丽参 满500克送纯银天然红宝石女士戒指一枚

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最后更新: 2018-11-08 06:45
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    高丽参的食用方法

    高丽参炖鸡

    材料:用料原材料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

    做法:

    1、香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块汆水,高丽参、龟板洗净泡发,姜切片待用。

    2、取净锅上火,放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇,大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。

    功效:高丽参富含多种、树脂及挥发油,对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。

    高丽参乌鸡汤

    材料:乌鸡,高丽参,当归,桂圆2颗,枸杞15粒,红枣5颗,生姜5片,盐,香菜

    做法:

    1.乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。

    2.锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

    3.重新起锅,加足水,放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片,大火烧开后下鸡块,加入适量的盐,转小火炖两个小时。

    4.盛出,撒上香菜末即可。

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