1．吞服：将西洋参研成细末，每次服1-2g，1日3次，温开水送服。噙化
人参食疗治小儿惊后眼斜 人参养颜茶。每次取2～3克人参片放入杯中，开水浸泡1小时后即可饮用，饮完后再加入新水，如此循环，直到味道变淡。也可加入玫瑰花3～5朵，大枣两枚。参须、参花、参叶亦可用于泡茶。
人参怎么吃 4野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2～3千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越长越好)开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
品种的分类：根据是否栽培可以分为野山参、移山参、园参。野山参又名山参，是山野林海中自然生长的人参。其以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。移山参是指将幼小的野山参移植于田间或幼小的园参移植于山野而生长的人参。其主根下部比较肥大，纹粗而浅常延续至中部，须根的珍珠点却较少。园参即人工种植而成，以身长、支大、芦长者为佳。支瘦小、芦短、糖重者为次。 (3)幼儿不宜服用人参，中医认为少不服参
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服法：佐餐食用人参是一种食品
