桂圆的做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
桂圆炖肉要根据肉的部位和肉的大小,炖肉的时间会不同。在肉马上快炖烂之前关火,然后把肉焖熟,肉质会更好,特别是对比较瘦的肉来讲。
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桂圆的做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
桂圆炖肉要根据肉的部位和肉的大小,炖肉的时间会不同。在肉马上快炖烂之前关火,然后把肉焖熟,肉质会更好,特别是对比较瘦的肉来讲。
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