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三七适宜的人群为心脑血管疾病患者、高血压、高血脂及贫血人群、各类血症患者、免疫力低下、长时间坐在电脑前工作的白领、应酬多、经常饮酒的人以及60岁以上的人群。三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病。对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效。哪些人群最应该吃三七呢？一、心、脑血管疾病患者 对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用（生吃）三七具有很好的预防和辅助治疗作用。二、易跌打扭伤人群 运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七（一般是生吃）可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。三、中年女性 对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七（生服）能调节内分泌、清除血管拉圾、延缓衰老、美容养颜。四、三高人群 长期食用三七（生吃），可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。五、久坐人群 对于久坐的人群，早餐的时候生吃三七可加强血液循环。六、免疫力低下人群 体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟三七可增强免疫力。七、经常应酬人群 经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。八、长期失眠人群 常饮三七花茶可安神助眠，适当生服三七粉，可以促进血液循环，有效缓解失眠多梦等症状。九、贫血人群 “三七补血第一”《本草纲目拾遗》这样记载，长期食用熟三七能有效改善贫血症状。十、易疲劳人群 学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。三七粉的具体服用方法 ?三七粉服用方法一：生吃：作为日常保健用法简单，通常吃法是：每天3-5克，温水分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。 ?三七粉服用方法二：熟吃：通常都是炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，在炖10分钟就可以了（时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分）。三七粉的熟吃方法还有很多，您可以参考《三七食谱》。服用三七粉的禁忌和注意事项：
1、首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少。2、不可过量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用温水分2次送服。3、初次服用三七粉常会出现口渴、四肢无力的症状，症状轻微，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，一般都很快消失。4、10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。5、月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。6、孕妇怀孕期间不要长期服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响。7、三七粉能长期服用，用于日常保健也建议长期服用三七粉，但是在一些情况下也应该停服一下，比如说女性朋友在月经期间并且月经正常的情况下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。（长期服用三七粉保健，可以反过来，要是哪天吃了蚕豆、鱼类什么的，当天就不要吃三七粉了）。
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