经常有人这样问我:吃盐多的人会不会容易得高血压? 专家也提到,所谓的吃盐多少跟血压没有关系,完全颠覆了已有的建立在完善科学试验基础上的理论,盐是高血压的危险因素,这是全世界公认的,而且是经过大量研究、试验而得出的世界公认的结果,对于高血压患者来说,一定要降低盐的摄入量(高血压吃什么好)。
高血压是多原因综合症,吃盐多造成的高血压只是一种成因.高血压的病理基制是因为动脉粥样硬化引起的,动脉粥样硬化是一种退行性病变,好多原因可以引起动脉粥样硬化,食盐过最只是一种诱因,并不一定是占主导. 张悟本说:“吃盐多少跟血压没什么关系。” 专家说:对于张悟本另外一个比较雷人的养生观点——吃盐多少跟血压没什么关系,青岛市海慈医疗集团中医心内科主任李洁告诉记者,吃盐量与高血压的发病率存在着正相关的关系,长期的高盐饮食可以导致高血压患病率高,北方人高血压患病率比南方人就要高,这在很大程度上是因为北方人盐的摄入量高于南方人。研究也表明,盐每增加两克的摄入量,收缩压和舒张压就会分别上升2毫米汞柱和1.2毫米汞柱,所以,食盐量不仅与高血压的发生有关,与高血压的控制也有很大的关系,为此,她建议大家每天的食盐摄入量要小于6克,并少吃腌渍的食品。
高血压是多原因综合症。吃盐多造成的高血压是一种体液调节现象。你所说的高血压是病,但真的病的确会给大脑一个不渴望吸收盐离子的信号. 但也无法排除口味轻重的原因. 你说的人体的渗透压,分为胶体渗透压和晶体渗透压,这个说起来要麻烦些,我也不说了,你问的关于吃盐引起高血压的问题,我最后的建议是,能少吃盐,尽量少吃,既可养生,又可保健. 研究结果表明,在人群中约有20%的人吃盐多了会得高血压,这部分人医学上称为盐敏感者,而大部分(80%左右)正常人吃饭稍咸一些并不会患高血压。但目前在人群中还无法区分盐敏感者及不敏感者,因此,从预防高血压的角度应注意适当控制食盐的摄入量,改变饮食“口重”的习惯。
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