中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。
中宁枸杞鉴定一是“四看”外观。一看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。二看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。三看颜色：中宁枸杞呈暗红色或紫红色。四看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。二是清水试沉。中宁枸杞放入清水中上浮率很高。三是品尝味道。中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩。四是辨气味。中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。枸杞如何保存客户一般购买的枸杞因为都是一整包包装的,一般都是500G或是250G包装的.因为枸杞的特性导致不能一次吃太多.所以打开后因为存放时间太长很容易返潮或是发粘.或是生虫.那么怎么样保存枸杞才能保存的时间更长一些呢?根据我们的经验给您提供以下几种方法.1、购买枸杞时应该尽量购买那种独立包装的。每个包装里面大概装有10G左右的枸杞。这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。这样可以很有效的避免枸杞因存放时间太长导致的各种问题。2、购买那种带自封口包装的枸杞。这种包装打开后每次取一点出来吃。然后封口上自带拉链可以将口再次封住。这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生虫的问题。3、如果购买的枸杞不是自封口包装的话。您每次吃完就需要存放到阴凉处保存。尽量把口折好。这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。4、或者您可以将枸杞每次吃完存放到冰箱里。以上是推荐给大家的一些方法，不管怎么样。枸杞主要是怕潮湿。潮湿后发粘影响枸杞的品质。同时避免在热的地方保存。热也会导致枸杞发粘。并且要保证枸杞不能接触到空气。这样避免一些微生物导致枸杞生虫。通过以上方法。可以尽量提高枸杞的保存时间。一般枸杞打开后在几个月内食用完应该是不会有什么问题的。
