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非洲海椰皇简介:
海椰皇亦称复合椰子,属于棕榈科,是热带森林的棕榈树的果实,以籽小、味道浓香、汁丰润滑、功效显著而闻名,与泰国等海底椰相比,经产量少、质优、效果更佳而扬名于世。海椰皇的坚果是一种复合椰子,好像是合生在一起的两瓣椰子,因此,塞舌尔人将其誉为“爱情之果&dquo;海椰皇由蛋白质、核酸等物质组成,含丰富的多糖和人类所需的;海椰皇坚果内的果汁稠浓呈胶状,味道香醇。可食亦可酿酒。果肉熬汤服用,可治疗久咳不止、止咳化痰的功效,并有止血的功效,也具有滋阴补肾、润肺养颜强壮身体机能做用。海椰皇的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。海椰皇目前只在塞舌尔有出产,加上它的生长十分的缓慢,显得十分稀少珍贵,产地被塞舌尔政府划为“天然保护地&dquo;,海椰皇树得到当地政府和人士的精心呵护。
海椰皇的功效:
1.润肺止咳,治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
2.清燥热,清新安神,可治热病之后,佘热未清,虑烦不安,失眠多梦等症。
海椰皇的营养价值:
味甘,性温,有生津、利水功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
菜品:
参贝海椰皇炖雪梨
原料:花旗参4克,川贝母6克,海椰皇30克,雪梨2个,瘦肉150克。
制作:
1.雪梨去皮去心,花旗参切片洗净,海椰皇洗净;
2.花旗参、海椰皇、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉一起放入炖盅,再加入适量凉开水,盖上,隔水猛火炖15分钏,改为慢火炖3小时即可。
功效:对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。
海椰皇滋阴养鸡肾汤
原料:海椰皇50克,南杏25克,北杏20克,炖肉4块(约100克),无花果4粒,栗子8粒。
调味:精盐3克。
制作:
将上述原料清洗干净放入煲内,加水烧开转慢火煲2小时,加入精盐调味即可。
功效:滋阴养肾,润肺养颜,强身健体。