【中药记载】黑枣,中药名君迁子,别名梬枣、小柿、耎枣、牛奶柿、软枣、丁香柿、红蓝枣
⒈《本草纲目》:君迁之名,始见于左思《吴都赋》,而著其状于刘欣期《交州记》,名义莫详。耎枣,其形似枣而软也。
⒉司马光《名苑》云,君迁子似马奶,即今牛奶柿也,以形得名。
⒊崔豹《古今注》云,牛奶柿即软枣,叶如柿,子亦如柿而小。
批次报告:野生有核,微甜,带霜,新鲜干净。八成干或全干。
野生黑枣,树树不同,图片仅供参考。
食疗配方:莲子50g+芡实50g+石榴皮50g+大黑枣5颗+瘦肉100g,砂锅煎服。个小,建议加量到10~15颗
单独食用:每天早晚饭后各20颗左右。
【营养价值】
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,如维生素A,维生素B群,钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化.
【特别注意】
☆黑枣性凉,多吃可能引发宿疾,孕妇有腹胀现象者不可食用。
☆吃过黑枣不能马上饮用热汤水,否则可能导致肠梗阻。
☆个别朋友说黑枣个头偏小,纯天然野生黑枣其实是一种野柿子,不是枣子,请不要跟大枣比个头。