三七花的功能常用于治疗和预防高血压、高血脂等心血管病,三七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例,降低血液的粘稠度,从而起到预防和治疗,高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病,是中老年人朋友的保健佳品。
三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。
鉴别方法
一 确定是几年花,常见的是三年花和两年花,通常三年花较两年花花朵大
二 是否带柄 ,带柄的花较没柄的花价格低,柄的长短
三 品相 ,主要是看花的颜色和纯度
四 干度, 干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格
用法用量:
1.少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
3.10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
4.文山三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。