品名:精选苦荞麦
规格:50g
苦荞属白花授粉作物,籽粒表面有三条腹沟,主要种植在西北、华北以及云南的云、贵、川一带高寒地区,它生育期短适应性广,一般种植在气候恶劣,土壤贫瘠,干旱少雨的地区,其含有丰富的,维生素(B1、B2、C、E、P、PP和等)。苦荞麦可预防糖尿病和高血压。
学名: Fagopyum esculentum Moench别名:野荞麦科属:蓼科荞麦属主要习性:一年生草本,生育期短,搞逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种多次收获。茎直立,下部不分蘖,叶心脏形如三角状,花序总状或圆锥状,顶生或腋生。春夏间开小花,花白色;花梗细长。果实为干果,卵形、黄褐色,光滑。我国各地都有栽培,有时为野生,生于荒地或路旁,种子含丰富的淀粉,供食用,又供药用,也是蜜源植物
生长习性:发芽温度发芽天数生长适宜温度间距光照播种到开花20-25℃10-15天15-38℃10*15厘米半阴、阳光充足约90天
形态及用途颜色(花色)株高用途粉·白40-50厘米花坛,盆花
种子质量:纯度净度发芽率含水量种子寿命≥95%≥98%≥80%≤8%两年
产品介绍:
营养价值
苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物,被誉为“五谷之王&dquo;。其七大营养素包括:
1、生物类黄酮:主要成份是,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强外周作用。而在其它谷物中几乎没有!荷兰米切尔·赫托格牡博士对805名老年男性膳食中生物类黄酮的含量进行了测定,结果发现,每天生物类黄酮的摄入量≥30毫克组,比每天生物类黄酮摄入量≤19毫克组,死于冠心病的危险性降低了50%。
2、微量元素和矿物质:苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2—5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,硅含量比小麦粉高5倍以上,锂含量高5倍以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。因为镁、钾离子是维持体内水分平衡,酸碱平衡和渗透压的重要阳离子。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素,钾、镁都能有效的消除疲劳,增强耐力。镁、钾不足都将导致肌体乏力,耐力下降。缺镁还将使钙对大脑产生不良影响,甚至引起血管疾病。镁对心肌活动有良好调节作用。可使心脏节律及心奋传导减缓,增加心肌供血量,有利心脏舒张和休息。同时还能促进人体纤维蛋白溶解,抑制的生成,降低血清胆固醇,有预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。并有镇静神经系统,加强老年人申枢神经抑制功能。这些物质不但可以提高人体内必需元素的含量,还可起到保肝肾、造血和增强免疫的作用,也有益于提高智力,保持心脑血管正常、降低胆固醇。例如,苦荞麦中含有大量的铜,铜能促进铁的利用,人体缺铜会引起铁的不足,导致营养性贫血,故多吃苦荞麦食品有益于贫血病的防治。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素,对心肌活动有良好调节作用
附:苦荞生物黄酮的生理活性主要表现在以下几个方面:
1.1对缺血心肌的保护作用;
1.2降血脂、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脂性、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、降压作用;
1.3抑制血小板聚集作用,抑制血栓形成;
1.4免疫抑制作用—提高机体免疫力;
1.5抗癌作用;
1.6清楚自由基,防止机体脂质过氧化反应;
1.7在抗菌、抗病毒、降血糖、防治糖尿病病发症方面有较强的药理作用;
1.8抗疲劳作用[1]